加入玉米淀粉或者加入鸡蛋清,也可以把面粉揉成面团然后放在清水中揉搓。普通面粉之所以没有高筋面粉的筋道,是因为高筋面粉里面的蛋白质比较多,加入玉米淀粉或鸡蛋清都是为了增加面粉里面的蛋白质,放入清水中揉搓,是因为这样可以去出普通面粉里面的一部分淀粉。
普通面粉怎么变成高筋面粉
可口屋
人气:1.16W
最近更新
- 1烧饼用低筋面粉还是高筋面粉
- 2制作煎饼用高筋面粉还是低筋面粉 怎么区分
- 3低筋面粉吃法是什么 低中高筋面粉的区别
- 4披萨是用高筋面粉还是低筋面粉
- 5包包子用高筋面粉还是低筋面粉
- 6小米面粉和普通面粉是一样的吗 它们有哪些区别
- 7烙饼用高筋面粉还是低筋面粉
- 8包子用高筋面粉还是低筋面粉
- 9怎么区分高筋面粉和低筋面粉
- 10煎饼用高筋面粉还是低筋面粉
- 11中筋面粉和高筋面粉有什么区别呢 大家快来了解一下吧!
- 12怎么区分低筋面粉和高筋面粉 会这一招就ok了
- 13做油条是用高筋面粉还是低筋面粉
- 14普通面粉(中筋粉)变低筋粉和高筋粉的做法步骤图
- 15葱油饼是用低筋面粉还是高筋面粉
- 16怎么区分低筋面粉和高筋面粉
推荐内容
- 1双色饭卷的做法 双色饭卷怎么做
- 2宫保鸡丁的做法 简单版宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
- 3蒜香煸豆角的做法 【燃情煮爱】蒜香煸豆角 蒜香煸豆角怎么做
- 4简单美味马蹄糕如何做简单又美味
- 5自己家怎么做火锅蘸料
- 6韩式烤肉碳烤加盟需要多少费用?三大必须支出项目 等你来了解
- 7好吃的芥蓝炒河粉如何做简单又美味
- 8清蒸瓜子斑的做法 清蒸瓜子斑怎么做
- 9甜品咖啡加盟店哪家好
- 10爽口油菜粉丝的做法 爽口油菜粉丝怎么做
- 11营养丰富的清蒸桂花鱼如何做简单又美味
- 12翻糖DIY~如何做简单又美味
- 13尚捞旋转小火锅加盟有什么条件
- 14五花肉香芋汤的做法 五花肉香芋汤怎么做
- 15DIY美食 苹果山药豆浆如何做简单又美味