血肠是东北、内蒙、青海、广西、云南、贵州以及西藏等地区的特产。血肠,顾名思义,就是用血液制作的香肠。血肠使用的血液是动物血液,以猪血、牛血以及羊血为主,将血液和肉、洋葱等混合,再加入盐、姜以及胡椒粉等调味料灌入动物肠衣中加工制作而成的美食。血肠的味道浓香,口感油而不腻,煮熟后即可食用。血肠的食用方法很多,可以直接煮熟后搭配一些调料食用,也可以和一些食材搭配烹饪,东北的酸菜血肠,就是将酸菜、粉条以及血肠一起煮后食用。
血肠是哪里的特产
可口屋
人气:2.01W
推荐内容
- 1蒸水晶土豆丸子的做法 蒸水晶土豆丸子怎么做
- 2熟粽子要煮多久 粽子的品种分类
- 3耳鸣食疗偏方很管用 耳鸣患者日常怎样调理饮食?
- 4懒人版 东北大菜饺子如何做简单又美味
- 5东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做
- 6浓香蔓越莓杏仁牛轧糖如何做简单又美味
- 7纯玉米面能蒸发糕吗
- 8沪式爆鲫鱼的做法 沪式爆鲫鱼怎么做
- 9手抓饼的沙拉酱是什么味道
- 10三禾稻香村糕点加盟费用多少钱
- 11干煸四季豆的做法 无油微波版干煸四季豆 干煸四季豆怎么做
- 12吃什么对肝不好
- 13你是不是幻想着一些吃不胖的零食呢
- 14萝卜丝拌海蜇皮的做法 萝卜丝拌海蜇皮怎么做
- 15口感极佳的巧克力甜甜圈如何做简单又美味