因为鸡油的凝固点比较高,或者是提炼鸡油混合到一些植物油。鸡油的凝固点比猪油高,所以在室内的温度,猪油可以凝固,但鸡油是不一定能凝固的。想要鸡油凝固可以将鸡油放入冰箱,冰箱冷藏室温度高于鸡油的凝固点,所以可以辅助让鸡油凝固。
鸡油不凝固是什么原因
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