母虾有虾黄,公虾没有。且母虾只有成熟期时,才会看到虾黄,未成熟时看不到;所以没有虾黄的不一定是公虾,也可能是母虾。挑选龙虾时,可以闻一下味道,若是有轻微的腥味,则是新鲜的龙虾,反之,则不新鲜;也可以观察龙虾的形态,活泼好动的是新鲜的,反之,则不新鲜。
龙虾有黄吗
可口屋
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