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猪头皮蒸多久熟
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蒸猪头皮要半个小时才能熟。猪头皮皮质紧实Q弹,蒸制
时间
偏长。猪头皮洗净后切段
腌制
,腌制后与调料一起上锅蒸。时间太长,猪头皮会变的很硬,咬不动;时间短了,没有蒸入味儿,所以蒸上半个小时为最佳。
TAGS:
猪头皮
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