羊油，是一种很有特色的调味料，是使用白色的羊板油炼制而成，平常呈白色或微黄色的蜡状固体形态，那么，羊油可以炒菜吗?熬好的羊油可以做什么吃?就在接下来为大家揭晓。
一、羊油可以炒菜吗
可以，羊油多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得，所以富含饱和脂肪酸，营养价值还是很高的。但是，羊油不宜多吃，因为羊油不易消化，过多食用会导致肚子一直保持饱胀感，所以每天的食用量约为20克左右为宜。
羊油的用途很多，除了作为调味料烹调食用之外，粗制的羊油也会被用作工业原料，制作很多的日常用品，羊油富含饱和脂肪酸，是制作肥皂、蜡烛、润滑脂等物的很好的原料。
二、熬好的羊油可以做什么吃
1.孜然手抓饭、清炖羊杂汤等
羊油可以作为以羊肉为主要食材的菜品中，比如孜然手抓饭、清炖羊杂汤这类菜品，可以进一步增加菜品的风味和口感，二者是相辅相成的关系。
2.炒制一些蔬菜
羊油营养丰富，炒制一些需油量较多的蔬菜，例如羊油烧茄子、羊油烧萝卜等，会使得这些菜品的香味很足，也能够增加这些菜品的口感，使得蔬菜也有了一些羊肉的香气和口味。
3.制作点心
使用羊油制作点心比较常见，花卷、烤馕这类点心与羊油想结合可以增加香味和口感。也能够在这些点心配以其他菜品食用时更散发出自身的风味。
羊油富含饱和脂肪酸，用途多样，在作为一种调味品使用时也能够搭配许多的菜品，一些地区也会在炼制羊油时放入辣椒、花椒、香葱之类的调料来增加羊油的风味，用以制作一些含有地方特色的美食，羊油营养价值丰富，虽然不宜多吃，但我们在日常饮食也是很值得选择的，但不建议较为肥胖或者正有减肥计划的人食用，以免引起身体的不适，大家赶快尝试一下吧，