目前我们常见的水果最贵的是什么呀！我可以回答你：是榴莲哦！榴莲是热带的一种水果，有一些人受不了它的味道，所以选择不吃它。那么有些因为贵选择不去吃，也会有一些忠实粉丝去购买它。我们万一买到一些不怎么熟的榴莲怎么催熟呢？我们去探讨一下吧！
一、榴莲怎么催熟
1、将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋，扎紧袋口，这两种水果最好熟点的更能释放乙烯加速催熟作用。
2、干脆剥了壳，用保鲜袋装好，埋入米内，一定要捂在米里，直到熟为止.
以上两种简单，干净好弄些。
3、直接用电吹风吹，可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋，会产生水气，只会加快榴莲的腐烂。
4、先用报纸包起待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了。(特别适合未剖开的，已剖开的在燃烧时容易弄脏裸露的部分榴莲）
二、榴莲肉怎么催熟
1、榴莲肉与苹果和梨同放
大家如果把榴莲剥开以后发现没有熟，可以把榴莲肉用保鲜膜包起来，然后与苹果和梨放在同一个塑料袋中，并把口扎紧，两天以后，榴莲肉就会变熟了。
2、把榴莲肉埋入米桶催熟
榴莲肉埋入米桶催熟也是一种不错的催熟方法，可以把榴莲肉密封起来，然后放在米桶里，用米埋起来，两三天以后，榴莲肉也会变熟，这是因为米在保存时会释放乙烯的原因。
3、其他催熟方法
上面小编介绍的榴莲肉催熟方法对整个的榴莲也适用，另外大家还可以直接向榴莲的表面喷洒少量的乙烯利，这样能让榴莲快速成熟，另外还有一种方法，那就是把榴莲用报纸包起来，然后把报纸用打火机点燃，烧完以后再换张新报纸包起榴莲，过两三天，就能闻到榴莲成熟的气味。
三、榴莲的吃法
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。
山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
3、把榴莲切成小丁，里面加入一些冰激凌，搅拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那种，要稍微化开的，有些稀的那种。这样吃能够很好的掩盖榴莲的味道。
4、榴莲炖鸡汤是最好不过了。
此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。
做法如下：
（一）原料
榴莲(自己喜好多少)，鸡1只(约重600克)，姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。
（二）制作
（1）鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块;核桃仁用水浸泡，去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。
（2）把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。
5、椰丝托榴莲
（一）材料
榴莲1/3粒、椰子粉80克、椒盐1茶匙、甜辣酱2大匙、脆酥粉1.5杯、鸡蛋1个、沙拉油1茶匙、盐1/2茶匙、糖1大匙、水适量。
（二）作法
（1）榴莲剖开取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的长条
（2）将脆酥粉、鸡蛋、沙拉油、盐、糖和水调匀成面糊
（3）起油锅，入油4杯烧至六分热，将果肉依序沾裹，用调成的糊及椰子粉入锅，炸至金黄色即可捞出沥干排盘，食用时可沾胡椒或甜辣酱。
哇，榴莲和鸡汤一起煮哎，小编帮大家整理了榴莲怎么催熟的方法，还帮大家整理了榴莲与一些事物煮来吃的呢。不过说回来我们还是回归重点榴莲怎么催熟，有一些会买带皮的榴莲，还有一些人会买单单榴莲肉，所以小编为大家整理榴莲还有榴莲肉的催熟方法，可以看一下。