“想喝自己做的酸奶在夏天来说是件简单的事情,无需酸奶机就可以完成,要说超市酸奶贵不说关键很多不是真正的酸奶,这一点大家看看配料表就一下能明白了。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制果仁酸奶的做法步骤
1、用人就三元极致最浓郁的牛奶。
2、倒入锅中,中小火加热。
3、至奶微开关火。
4、倒入干净容器里至手温即可。
5、三元茯苓酸奶取100克当酵母。
6、100克酸奶酵母倒入凉到手温的牛奶里,搅拌均匀。
7、盖好用保鲜袋密封,室温3小时发酵。
8、发酵好了,无流动性即可放冰箱2小时可食用。
9、撒上果仁。
小窍门
这个办法适合夏天使用。