“鱼胶粉的味道真的蛮重的。。所以要多加一点糖或者香草精去遮盖一下。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶蜜豆布丁的做法步骤
1、大概就是这些啦
2、一小勺鱼胶粉用一大勺水泡开。要做多少果冻就用多少。
3、我用的是芒果浓缩汁,冲调成较浓一点的果汁。然后加点糖。大概是一小勺鱼胶粉,要配90g的液体
4、鱼胶粉隔水化开
5、混合果汁加热
6、装入模具
7、我在牛奶里还加了一包椰子粉哦。
8、滴入香草精
9、模具装蜜豆。
10、和芒果一样加入鱼胶水,装模具。很简单吧
11、脱模的时候放在温水里就OK了
12、芒果果冻
13、牛奶布丁。。嘿嘿。。