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“米花糖是儿时的美食,每次妈妈去外婆家,都要带好多回来,现在有时候想起来还特别留念。这是我第二次做,这次跟头一次不一样的地方就是加了蓝莓。”
1、准备食材,炒花生米,芝麻,白砂糖,蓝莓洗干净切丁。
2、无糖爆米花。
3、麦芽糖。
4、锅里面放一碗水,放入五勺白砂糖。
5、放入一勺麦芽糖。
6、小火熬到糖水变黄起大泡,关火。
7、放爆米花。
8、放入芝麻,花生米,蓝莓炒匀。
9、拿出来放在容器里面放凉。
10、切片。