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“干黄花菜打结煮出来的汤好喝好吃😋黄花菜吃起来脆脆的汤水也好喝,黄花鸡蛋汤,以前妈妈经常煮这个汤我好喜欢喝的。今天就自己煮了这个汤来喝了,喝了两碗汤一碗饭,呵呵呵”
1、干黄花菜先提前泡水
2、黄花菜泡软打结,葱切小段瘦肉切薄片放碗加入料酒和生粉腌制5分钟
3、锅的水烧开放入黄花菜和瘦肉姜片一起煮,
4、盖盖煮开后倒入鸡蛋用汤勺搅拌再入盐葱就行了。