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海参炖鸡汤的做法 海参炖鸡汤怎么做
可口屋
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食材明细
主料
晓芹海参
(2只)
鸡
(半只)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
调料
食盐
(适量)
八角
(适量)
清淡
(口味)
煮
(工艺)
三刻钟
(耗时)
普通
(难度)
海参炖鸡汤的做法步骤
1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜
切片
,葱切段。
2、锅中倒入少许油,油热后将
鸡块
放入煸炒至变色。
3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中,加入1升清水,中火炖煮至
鸡肉
将熟。
4、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右。
5、最后加入适量盐即可出锅。
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