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1、准备的用料。
2、黄瓜去皮,剖成两半,切成片。
3、腐竹提前用水泡开,洗净。
4、锅里加一点点油烧热后煸香姜片。
5、把黄瓜片加入炒变色。
6、加入腐竹。
7、翻炒十几秒。
8、加水烧开。
9、加点盐,鸡精,紫菜搅匀关火,撒一点点胡椒粉就可以。