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“虾仁冬瓜蓉是一道既美味又清淡的汤羹!!!营养价值:冬瓜利尿消肿,冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高。钠盐含量较低、高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用!”
1、冬瓜去皮
2、切小块
3、加少许水打茸
4、虾仁切大丁
5、鸡蛋打花
6、冬瓜蓉沸点放入虾仁丁2分钟后加盐调味,最后蛋花入锅30秒熄火。入汤盆加香油、香菜末一道美味而又清淡的虾仁冬瓜蓉就ok
7、近图