>
1、白果去外壳,用沸水浸泡去皮。
2、银耳泡发后洗净撕成小块。
3、干百合用清水泡发。
4、将蜜枣切碎备用。
5、将银耳、白果放入紫砂锅,加入适量的清水,砂锅调至自动挡煮2小时。
6、加入蜜枣和冰糖继续再煮1小时。
7、加入百合、枸杞继续煮30分钟,拔除电源即可。晾凉后放入冰箱冷藏。
银耳煮制好后应该在短时间内吃完,不要留置时间太长。