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1、食材:青菜。
2、鸡蛋、火腿肠。
3、将鸡蛋打成蛋液。
4、将火腿肠去包装壳,放在案板上切成丝,待用。
5、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。
6、随后,将切好的青菜下入沸水中搅动一下煮开。
7、接着,合入切好的。火腿肠
8、然后,合入蛋液,加点盐、鸡精搅匀,即可。