“冬日美味~来上一碗,营养滋补,太暖心暖胃了,全身都暖和了~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黑糖鸡蛋酒酿圆子的做法步骤
1、圆子提前做好备用(糯米粉加入适量温水搅拌后,搓成圆子,也可以去买现成的)。
2、黑方糖备好。
3、枸杞备好。
4、甜酒酿备用。
5、鸡蛋打散,加入少许温水搅拌均匀备用。
6、电煮锅内加水烧开,放入圆子煮至浮起。
7、放入黑方糖煮一会儿至融化。
8、淋入蛋液煮至开,枸杞放入。
9、淋入甜酒酿关火即可。
10、美味完成。
11、成品图。
12、成品图。
小窍门
酒酿出锅前加入,不宜煮久易变酸哦!