荷香栗子肉的做法 荷香栗子肉怎么做

食材明细

• 五香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

荷香栗子肉的做法步骤

• 1、将水发香菇，五花肉，板栗准备好。

• 2、炒锅加油放入白糖炒至冒泡起色。

• 3、放入五花肉，香菇，板栗，翻炒上色。

• 4、加水漫过肉放入酱油，白糖，盐，味精，加饭酒，香料，用小火焖20分钟左右至板栗熟透即可。

• 5、荷叶放开水中浸泡10分钟左右洗净。

• 6、请大家试试看味道怎样。

小窍门

五花肉不要切太小，以免板栗熟了，肉太烂