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“炒土豆片加点香肠,增香不少,搭配彩椒食欲大增。”
1、准备食材。
2、葱切小段,香肠切菱形片,彩椒切小块,土豆去皮切片。
3、土豆片用清水浸泡后捞出控水。
4、大勺放油15克,油温热,放入葱、蒜煸香。
5、然后放入香肠片,加少许胡椒粉,白糖,l勺生抽翻炒入味,再放入土豆片,少许盐,翻炒至熟。
6、最后放入彩椒,少许鸡粉略炒关火。
7、盛盘。