鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做

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鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做

推荐健康饮食,适当进食鱼类有益于心脑血管的保护,长期吃疏菜对身体有很多好处。

食材明细

主料
  • 草鱼腩 (150克)
  • 荷兰豆 (100克)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (少许)
  • 生抽 (1汤匙)
  • (1小块)
  • (少许)
  • 蒜蓉 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 辣椒 (1条)
  • 干辣椒 (1只)
  • 海带 (50克)
  • 红萝卜 (少许)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鱼腩炒荷兰豆的做法步骤

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第2张

    1、荷兰豆去掉头尾,用油盐水煮熟过凉备用。

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第3张

    2、鱼腩切条,加盐、蛋清、木茨粉、油抓匀腌好待用。其它食材切好备用。

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第4张

    3、锅烧热下油、葱、姜煸香。

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第5张

    4、下辣椒、蒜蓉煸香。

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第6张

    5、下鱼腩、红萝卜、海带、生抽继续煽炒。

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第7张

    6、将出锅时加入荷兰豆、香菜、鸡精炒匀。

  • 鱼腩炒荷兰豆的做法 鱼腩炒荷兰豆怎么做 第8张

    7、出锅装盘。