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“推荐健康饮食,适当进食鱼类有益于心脑血管的保护,长期吃疏菜对身体有很多好处。”
1、荷兰豆去掉头尾,用油盐水煮熟过凉备用。
2、鱼腩切条,加盐、蛋清、木茨粉、油抓匀腌好待用。其它食材切好备用。
3、锅烧热下油、葱、姜煸香。
4、下辣椒、蒜蓉煸香。
5、下鱼腩、红萝卜、海带、生抽继续煽炒。
6、将出锅时加入荷兰豆、香菜、鸡精炒匀。
7、出锅装盘。