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1、准备食材。
2、娃娃娃菜洗净切丝,榛蘑泡发好洗净并用开水焯一下。肉切丝并用酱油腌制。
3、热锅凉油,下肉丝,葱姜。
4、翻炒至肉变色,下娃娃菜,榛蘑。
5、加适量盐,酱油,醋。翻炒均匀至熟。出锅前加蒜片,香油。
6、成品图。
7、成品图。