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1、猪肉剁碎,加配料腌制!
2、鸡蛋两个磕到盆里!
3、加食盐搅拌均匀!
4、热油锅!
5、把两匙蛋液放到不粘锅里!
6、把一匙肉末放到蛋液上面!
7、小心的用蛋覆盖住肉末,煎至金黄即可!
8、不断反复的多酿几个蛋!
9、把所有酿好的鸡蛋倒回锅里,加适量水煮会!
10、调味,大火收汁!
11、汁收干了即可!
12、蛋酿好了!