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1、备好食材:如图(笋片已焯水)。
2、黑木耳需提前泡软。
3、猪脚肉,腊肉焯水洗净。
4、腊肉切厚块。
5、拍一块姜。
6、将猪脚肉,腊肉,姜放入康宁汤锅中加适量的水,盖好盖子中火煮开调小火炖30分钟。
7、这是炖了30分钟的样子,汤白白的。
8、放入笋片,黑木耳继续炖20分钟。
9、炖好了调盐即可(腊肉有咸味酌情调味)。
10、成品图。
11、成品图。