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1、备猪肉,老南瓜,辣椒。
2、南瓜去皮,。
3、将南瓜和肉切丁,切点辣椒。
4、先炒肉,大火快炒。
5、放进辣椒提辣。
6、再放进南瓜丁,放点盐炒匀。
7、再放一点点清水将南瓜炒熟透。
8、出锅时放点十三香即可。
9、出锅上桌。