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1、通菜摘好洗净。
2、腐乳压成泥。
3、加入一点酱油拌匀。
4、大蒜拍扁。
5、锅里烧开水,加点油盐,倒入通菜焯水半分钟捞起沥干。
6、锅里热油放入蒜头炒香,倒入通菜翻炒一下,加入腐乳酱快速翻炒均匀即可。
7、咸香入味。