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“在韩国超市看到这韩国萝卜很新鲜,水嫩,就买了两个回来。这萝卜比较甜,我家挺喜欢的。”
1、虾干冲洗一定,用水泡软。
2、魔芋丝用手泡5-10分钟。
3、萝卜去皮切粗条。
4、热油锅,把姜片爆香。
5、放入萝卜和虾干炒一下。
6、倒入泡虾干的水和适量清水煮至萝卜变软。(因为要喝汤,我水放多的。)
7、鱼干贝用水冲洗一下。(这鱼干贝是用鱼肉做成干贝的形状。冰箱刚好剩一些,就一起煮了。)
8、把魔芋丝和鱼干贝放入煮至水再开。
9、放盐调味,撒上葱花即可。
10、汤菜一锅。