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1、豆腐切片摆盘。
2、入蒸锅。
3、韭苔洗净。
4、切末。
5、肉糜切片,化冻就是肉末啦。
6、热锅冷油。
7、油热放肉糜和食盐。
8、翻炒至肉末微黄。
9、放韭苔。
10、放生抽。
11、翻炒均匀放清水。
12、开锅放鸡精提鲜。
13、蒸好的豆腐。
14、取出来。
15、放上韭苔肉末即可。