烤全鸡 美味烤全鸡

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烤全鸡 美味烤全鸡

这个烤鸡是前几天做的,刚把鸡放入烤箱,公司有事回去加班了。回来后,家里大小MM已经基本上把它消灭了,不错,说明味道可以,呵呵。做烤鸡个人觉得非常简单,用烤肉酱把鸡里外涂抹均匀,腌制足够的时间,让它入味,烤出来的味道就很不错。

烤鸡的成品图是小MM拍的,烤熟之后小MM电话说你回不回来吃饭,我说你们先吃吧,不过要把鸡的全貌先留下来,于是她就帮我把成品图拍了。

食材明细

主料
  • 走地鸡 (1只 1000克)
辅料
  • 大喜大烤肉酱 (200克)
  • 酱香 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

美味烤全鸡的做法步骤

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第2张

    1、将鸡清洗干净,准备好烤肉酱。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第3张

    2、鸡洗净晾干后,用烤肉酱将鸡里外涂抹均匀。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第4张

    3、用保鲜纸将鸡包住,放入冰箱冷藏室腌制一个晚上。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第5张

    4、腌制好的鸡在做的时候,用锡纸包住。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第6张

    5、放入烤箱,上下火250度烤1.5小时。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第7张

    6、烤好的鸡取出装盘,吃的时候拆开锡纸就行了。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第8张

    7、看起来还是蛮漂亮的。

  • 烤全鸡 美味烤全鸡 第9张

    8、来个鸡翅