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1、冬瓜去皮切成块状。
2、肉末备用。
3、热锅入油,放入肉末煸炒至变色。
4、放入冬瓜翻炒片刻,加入适量清水,盐大火烧开煮十分钟。
5、煮至冬瓜呈透明状,调入少许胡椒粉,松鲜鲜,香菜碎即可。
6、成品图。
7、成品图。
咸鲜美味,既可当菜也可作汤,健康低脂~