>
1、鸡胸肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2、芥菜梗、胡萝卜切片,冬笋切丝。
3、黑木耳泡发清洗。
4、油豆皮撕碎用热水泡软。
5、锅中放油,放入芥菜、胡萝卜、笋丝翻炒。
6、放入黑木耳翻炒。
7、加水烧开。
8、放入鸡胸肉烧煮。
9、放入油豆皮烧2分钟,加盐调味。
10、品种丰富,营养又美味。