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“喜欢甜口,可以直接喝白醋,陈醋,所以很喜欢甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜欢酸甜。”
1、洗好猪蹄。
2、...
3、姜丝,蒜瓣用蔬菜油炒熟,香,放入猪蹄,翻炒几分钟,颜色变。
4、调汁,老抽2碗,白醋2碗,糖2碗,此步骤依据个人口味,加一点水,,否则,水太少容易糊锅而且不容易熟。
5、闷了。
6、待骨头熟了,勾芡。
7、继续火力到6闷。。。。20分钟后关掉。