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1、把排骨洗好,放入盐搅拌均匀腌两个小时。
2、腌好后放入鸡蛋,生粉。
3、搅拌均匀。
4、放入花生油爆热后再一块一块把排骨放入炸。
5、炸成金黄色。
6、放入一点点水。糖,白醋,番茄酱。
7、放入排骨翻炒。
8、成品。