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“松散不粘。”
1、茼蒿一把洗净控水。
2、切成二指小段。
3、胡萝卜一根洗净。
4、擦成细丝。(用了半根)
5、加入适量玉米油,拌匀。
6、加入2勺面粉。
7、均匀裹上面粉。
8、水开上屉大火蒸分钟。
9、蒸好的菜颜色很漂亮。
10、倒入盆中,撒上一点盐。
11、簸匀。适量香油调味。喜欢蒜泥的,可以加点一蒜泥。
12、成品。
13、成品。