水果萝卜炒冻香干的做法 水果萝卜炒冻香干怎么做

“北方人买菜真的是买少不行。
买香干的时候，我说我自己吃，就要1块。人家说不值得卖，要两块也说不行，后来买了几块，当时吃不完放冰箱冷冻来的，这冻成了蜂窝状，炒着吃口感没有不冻的好，不过据说冻豆腐类营养更好。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

水果萝卜炒冻香干的做法步骤

• 1、萝卜洗净切粗丝。

• 2、香干和红椒泡姜也改刀。

• 3、热锅冷油，油热放食盐。

• 4、放泡姜和萝卜翻炒。

• 5、放生抽。

• 6、翻炒至萝卜变软。

• 7、放辣椒和香干。

• 8、翻炒1分钟放味精炒匀即可。

• 9、成品。