食材明细
- 咖喱 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱土豆肥牛的做法步骤
1、土豆去皮洗净切块。
2、胡萝卜切小块。
3、肥牛焯烫一下捞出备用。
4、热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。
5、炒匀的土豆转入砂锅中。
6、加入适量的清水。
7、放入咖喱块。
8、大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。
9、放入肥牛,煮开两三分钟入味,洒上葱花即可。
10、成品。
11、成品。
1、土豆去皮洗净切块。
2、胡萝卜切小块。
3、肥牛焯烫一下捞出备用。
4、热锅下油将土豆和胡萝卜下锅翻炒均匀。
5、炒匀的土豆转入砂锅中。
6、加入适量的清水。
7、放入咖喱块。
8、大火煮开转小火煲至咖喱汁浓稠。
9、放入肥牛,煮开两三分钟入味,洒上葱花即可。
10、成品。
11、成品。