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“豇豆的热量低,富含膳食纤维和多种维生素、矿物质,物美价廉的好食材。”
1、准备食材,豇豆洗净切丁,肉剁沫,自制的剁椒酱。
2、油锅烧热,炒肉沫,再放豇豆沫和大蒜沫一起爆炒。
3、炒制快熟的时候加盐,加油和剁椒酱,稍稍焖一下就可以出锅啦!
4、剁椒豇豆沫,麻辣鲜香的开胃菜。
现在豇豆大量上市,特别便宜,又嫩又脆,喜欢的朋友可以试试,简单易做。