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“鸡油菌本身都很香,我想着和鸡丝一起用油熬,肯定很香,可以用来拌面吃,也可以用来下饭吃,完美!!!”
1、将鸡胸肉洗干净后过水煮熟。
2、把鸡油菌放水里煮一会儿,为了更软。
3、把鸡胸肉也撕成丝,并把葱姜蒜打成末。
4、然后锅里放多点油,先放鸡丝。
5、用油把它们熬干就可以出锅了!
不要熬得太干了,不然有点难得咬哦。鸡丝和鸡油菌都尽量小一点,别太大块了,不然不容易熬干。