尖椒鸭子的做法 尖椒鸭子怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

尖椒鸭子的做法步骤

• 1、鸭肉斩丁，码味（盐，味精，酱油，十三香）二荆条，小尖椒切节，姜蒜切片

• 2、锅烧油，将鸭肉下入锅中炸熟取出，锅留油，下去火锅底料，豆瓣少许炒香，下去姜蒜辣椒节青花椒炒一下，下鸭肉炒匀，调入盐，味精，鸡精出锅

• 3、雕花点缀