食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
北京炸酱面的做法步骤
1、面粉加水活成面团醒半小时
2、面团擀成片
3、切成面条备用
4、炒锅放油加入肉丝,炒熟后放入葱花
5、黄豆酱加入水调匀,倒入炒锅,开锅后五分钟关火
6、最后下面条,
7、面条出锅盛入碗中,淋上炸酱,黄瓜切丝放入碗中即可
1、面粉加水活成面团醒半小时
2、面团擀成片
3、切成面条备用
4、炒锅放油加入肉丝,炒熟后放入葱花
5、黄豆酱加入水调匀,倒入炒锅,开锅后五分钟关火
6、最后下面条,
7、面条出锅盛入碗中,淋上炸酱,黄瓜切丝放入碗中即可