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“老人和孩子都爱吃,外焦里嫩香香的软软的。”
1、把白菜.红萝卜.蒜苗.香菇.木耳和油炸豆腐都切碎。
2、放盐.十三香.香油和酱油搅拌均匀即可。
3、揉成光滑面团。
4、擀成大小均匀的剂子,包入馅料。
5、放油后摆入平底锅中,倒入搅好的面粉水,用中小火煎至锅中无水。
6、煎成两面都是金黄色。
7、装盘。
中小火煎。