相信大家都吃过果酱蜂蜜小面包吧,可是大多数人都不懂得如何制作果酱蜂蜜小面包,但是外面果酱蜂蜜小面包既不干净卫生,含油量又多,这让许多嘴馋的小姑娘不能尽兴地吃个够,其实在家自制果酱蜂蜜小面包并不难,以下是要跟大家分享的自制果酱蜂蜜小面包的烹饪步骤,欢迎借鉴~
主料
酵母 :2.5克淡奶油 :20
盐 :2
高筋面粉 :250
牛奶 :100
鸡蛋 :2个
蜂蜜 :40
辅料
芝麻 :少许具体步骤
1.面粉、牛奶、一个鸡蛋、盐、淡奶油、蜂蜜,酵母,一起放入面包机内,和面40分钟,发酵至两倍大,取出排气,分成均匀的十二个小团。
2.擀成圆皮
3.放入果酱
4.包圆封好口,别让果酱流出
5.倒扣在模具内
6.放入烤箱二次发酵至两倍大
7.取出,刷蛋液,撒芝麻,放入预热好的烤箱,175度20分钟
8.出炉了
9.内部结构