今天给大家推荐一款美味的美味的土豆卷,土豆是一道非常常见的食材,它富含淀粉,而且做法非常的多,可以煎炸炒煮蒸,土豆除了营养丰富之外,还是一种减肥的美食,很多爱美MM都很喜欢。美味的土豆卷,采用炸的烹饪方式,使其色泽呈现诱人的金黄色,吃起来还外酥里嫩,非常美味。
主料
土豆 :适量辅料
玉米 :适量青豆 :适量
火腿肠 :适量
具体步骤
1,土豆隔水蒸熟,去皮。
2,放保鲜袋里拍成土豆泥,备用。
3,青豆,玉米焯水至八成熟,火腿肠切粒
4,炒锅放油,下青豆玉米粒和火腿肠翻炒,调味。
5,案板上铺一个保鲜袋,取适量土豆泥置于上面。
6,将保鲜袋翻盖在土豆泥上,用手将其压扁,类似于擀成的饺子皮状。
7,揭开保鲜袋,在压好的土豆泥皮上放适量的炒好的馅料。像卷寿司一样,兜起保鲜袋,将土豆泥皮卷过来,两端也团好,不露馅为好。