烧肉黄瓜片其实一道很多家庭都喜欢吃的家常菜肴。烧肉黄瓜的做法十分的简单便捷,而且花费的时间也不算很长。并且,黄瓜中含有十分丰富的维生素等等营养成分,另外iain,它也是具有美容的功效,女生你可以多吃哈。做好的烧肉黄瓜片吃起来美味极了。
主料
肉 :200黄瓜 :1根
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
醋 :适量
生抽 :适量
具体步骤
将洗净黄瓜切片,肉切片
坐锅,开火,锅热,入油,油热,倒入切好的肉片
移动锅,当肉可以在锅中滑动时,翻炒一下
倒入料酒
快速翻炒
加盐、糖、醋
加水
加盖,烧开,转中小火焖
焖至肉酥烂,倒入黄瓜片,中火,快速翻炒
黄瓜变色,加生抽
炒匀,关火。盛起装盘