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主料
辅料
具体步骤
1.莲藕洗净去皮
2.切片
3.姜切沫
4.姜沫放入盆中加入盐鸡粉白糖米醋
5.莲藕焯水大约一分钟左右
6.将莲藕放入姜沫盆中加入泡椒和泡椒水拌匀,泡一会即可
烹饪技巧
莲藕很容易熟抄一下就可以了