蒜香红苋菜如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红苋菜 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜片 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.锅内放适量的油烧热，入蒜片爆香。

2.入洗好沥干水的红苋菜。翻炒几下后撒盐。

3.继续炒，入鸡精，炒熟。

4.简简单单，出锅就热吃吧，很不错哦！

烹饪技巧

此菜要大火炒制；洗好的叶类菜最后沥去多余的水，否则炒的时候感觉像煮菜。