我一直都觉得面粉是一种神奇的东西,因为经过用清水与其他食材的搭配就能揉和出各种各样的糕点面包,发挥性创新性空间极大。土司相信大家都不陌生,甚至经常去面包房买土司在家当早餐,有咸有甜口味,我最近爱吃蒜香土司,味道非常独特,同时简单不耗精力。
主料
土司 :3片辅料
黄油 :10姜 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
葱白 :适量
具体步骤
1.将蒜姜及葱白切成粗粒后再磨碎。
2.蒜姜及葱白磨得越碎越好。
3.黄油融化,拌入蒜姜及葱白碎,加点盐。实际上加一点青葱更好,有黄有绿。
4.土司切厚片。
5.抹上一层蒜姜及葱白调和的酱,烤盘抹点黄油,烤箱不预热,上下火180度10分钟即可。
土司片切厚点,去掉边缘切成四方的更好看。