>
主料
辅料
具体步骤
1.西兰花梗去老皮切片
2.胡萝卜切片
3.回锅肉切片
4.热锅下油,爆香蒜头后,将回锅肉下锅加生抽炒匀上色
5.然后将胡萝卜倒入一同翻炒
6.再将西兰花梗倒入一同翻炒
7.加少许水将菜焖煮
8.最后加盐和生抽调味
9.可以上桌了
烹饪技巧
西兰花梗表皮很硬,一定要彻底去除,不然口感不好