简单的自制蒜香肉丸如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪前腿肉 ：
蒜头 ：适量
姜 ：适量

辅料

胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
木薯生粉 ：适量

具体步骤

1.肉用搅肉机搅成肉糜

2.把蒜头和姜也一起放下去搅

3.加酱油，盐，胡椒粉向一个方向搅

4.搅拌均匀后加生粉再同个方向搅，把肉搅起劲

5.这时候的肉糜要是太干或太湿，都可以适当的增加水或粉

6.坐锅水烧开

7.准备一碗水备用