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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦切好备用
2.鸡蛋打好,一开始是打了四个,后来又加了两个
3.热油
4.导入蛋液,转锅至两面煎熟。
5.热好油将鸡蛋倒入锅中翻炒,炒好的鸡蛋备用
6.在锅中倒入西葫芦
7.翻炒至西葫芦变软加入鸡蛋,搅拌均匀
8.出锅前加入食盐和鸡精调味即可
烹饪技巧
有点淡了,放盐没把握好,大家根据自己口味加盐就好