主料
鸡蛋 :3个高粉 :250
辅料
油 :适量酵母 :适量
肉松 :适量
盐 :适量
糖 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.高粉,白糖,鸡蛋,油,酵母,盐放入面包机中按下和面荐开始和面
2.面团和好后发酵到两倍大,其他材料也准备好,
3.先将面团松弛下
4.然后擀成片
5.挤上沙拉酱
6.放上肉松
7.卷成卷
8.切成段,放入纸杯中,放入烤箱进行二次发酵
9.二次发酵好了
10. 刷上蛋液,放入180度预热的烤箱,中层,上下火20分钟左右
11.最后晾凉后就可以吃了,味道非常不错呢
面包整形后要进行二次发酵,放入烤箱二次发酵时下面要放一杯水